Eisenberg DAC 2020
Eisenberg nouveau
Mit diesem Blaufränkisch Gebietswein gehen wir neue Wege, ohne unsere Identität und Herkunft zu verlieren. Frische Frucht, feine Tannine und moderater Alkohol ergeben 100% Trinkspaß.
• Lese: 10., 15.+17.10.20
• spontan für 2-3 Wochen vergoren
• langsamer und langer Ausbau im gebrauchten Tonneau & Barrique sowie im Stahltank
• Abfüllung: 31.03.21
12%vol
Csaterberg, Eisenberg & Hannersberg